Лондон 2024 (поездка Юлии Добриян)

A nice cuppa tea…

Британское чаепитие 5 o’clock

Расскажу, как можно существенно экономить на кафе и ресторанах в Лондоне. Все просто: устанавливаете приложение Fork. Рекомендую. В нем разные заведения размещают информацию о предложениях в рамках своих рекламных кампаний.

Удобно выбрать близкое к вам местоположение, посмотреть меню, стоимость, воспользоваться предложением и забронировать стол. Удивительно, но иногда такие предложения оказываются гораздо выгоднее покупки продуктов на ужин или street food.

Истинные англичане не любят суеты и спешки. С чувством, толком, расстановкой они наслаждаются чаем, даже если он не afternoon.

Разумеется, сейчас afternoon tea — это лишь традиция, точно не элемент повседневности. В ритме большого города им так же приходится пить на бегу свой кофе to-go или энергетики, но это все же привнесенное извне, наносное.

Английская кухня

Английская кухня — очередной объект насмешек по всему миру. Здесь нет культа еды. Английская кухня — это простой вкус обыкновенных продуктов.

• Завтрак — full English или овсянка, причем исключительно на воде с медом.
• На обед — sandwich. Вы помните, кстати, что звука /d/ в этом слове нет?
• На ужин — овощи на пару со стейком. Или fish and chips. А иногда и вовсе pie and mash.
• Чай с молоком.

Британцы говорят, что им вкусно, потому что их рецепторы не забиты специями и они умеют наслаждаться тонким натуральным вкусом продуктов.

Честно сказать, простая английская кухня мне очень по душе. Морковка и брокколи на пару не кажутся мне безвкусными, я в принципе так обычно и питаюсь.

Хуже всех в Англии приходится, конечно, французам и итальянцам. Помню, однажды во время моего обучения здесь однокурсница-итальянка не выдержала и собрала в бумажный пакет то, чем ее кормили в семье, чтобы принести в колледж и устроить скандал в администрации.

Другой студент, почтенный лысый итальянец со страданием на лице, ежедневно поджидал меня у входа в колледж, чтобы вместе пойти в итальянское кафе за углом и начать день с хорошей чашечки настоящего эспрессо.

Full English breakfast

Full English breakfast представляет собой глазунью, sunny/fried eggs, пару сосисок Lincolnshire, фасоль в томатном соусе, хашбраун, по-русски драники, жареный бекон, грибы, пару тостов с маслом.

Масло буквально втирают ножом в тост, до хруста ножа о хлеб.

Англичане не любят выбрасывать продукты. Такой десерт, как трайфл, дословно переводится как «пустячок» и появился как результат английской бережливости: «из того, что было».

Остатки подсохшего бисквита вымачивали в бренди и слоями укладывали, пропитывая заварным кремом, фруктами и вареньем.

Зато Лондон — место, где можно попробовать любую возможную кухню других стран.

Кстати, что за шарик на моем фото? Any ideas?

Mind the gap

Эта фраза, звучащая в метро, такой же символ Лондона, как Big Ben, Westminster или London Eye.

С этой фразой выпускают мерч. Ее используют в мемах.

И вдруг ее не стало. Stand clear of the closing doors есть, а Mind the gap нет.

Один день, второй, третий. Вот тебе и на. Вот и хранители традиций, вот и консерваторы.

Camden Market

Когда все туристические тропы истоптаны и хочется чего-нибудь необычного, отправляйтесь на Camden Market.

Это культовый рынок, где можно найти как уникальные винтажные вещи, нестареющую классику, типа ботинок Dr. Martens, так и оригинальные товары молодых и начинающих дизайнеров, художников, стилистов.

Секонд-хенд здесь представлен, опять же, тренчами Burberry какого-нибудь лохматого года прошлого века или тренировочной одеждой настоящих спортсменов NHL прямиком из Ванкувера.

Рынок стоит со времен средневековья. Здесь можно попробовать street food разных стран.

Тем, кто гоняется за фирменными медведями Harrods разных лет, тоже сюда.

Здесь же есть крутой техно-магазин Cyberdog — для тусовщиков, любителей клубной жизни, с неоновой одеждой и различными девайсами. Осторожно с детьми: есть отдел 18+. Здесь крутит пластинки DJ или MC.

Лондон винтажно-антикварный

Еще одна знаменитая улочка. Винтаж, настоящий фарфор и другие интересные вещички можно найти совсем недорого, буквально for peanuts. Да, это Portobello Road.

И китайской ерунды, подделки под винтаж, здесь тоже, конечно, много.

Но кто ищет, тот найдет. Стоит поискать настоящий твидовый английский пиджак, непременно в елочку. По-английски это будет fishbone.

Шоппинг в Лондоне

To invest in timeless classics.

Можно ли купить «вечную» одежду? Можно. Если инвестировать в классику, никогда не выходящую из моды.

Существуют неустаревающие модели. Одежда таких моделей выглядит достойно, служит долгие годы, а значит защищает от потребительства, что очень экологично.

Возьмем английский бренд Burberry — сдержанная, элегантная, просто old money heritage.

Burberry может выпускать новые линейки, играя с длиной, цветами клетки, но какие бы новинки ни появлялись, знаменитую модель Chelsea тренча Burberry с начала XX века и поныне продолжают отшивать.

Это как неизменная культовая модель 501 джинсов Levi’s, которые всегда были и будут в продаже с 1853 года до наших дней. Или неснашиваемые, просто неубиваемые ботинки Dr. Martens.

Необязательно искать тренч на High Street, так сказать. Можно доехать до Burberry outlet. На самом деле суперскидок почти нет, но есть новые модели и весь размерный ряд.

Магазин неплохой, но находится в жутком районе Hackney — совсем как Bronx в Нью-Йорке. Грязный, страшный. Контингент и архитектуру описывать не буду.

Бросились в глаза вывески очень сомнительных маникюрных салонов типа “Nashi”. Так и представила наших девчуль, которые там делают ноготочки и в своих нельзяграмах пишут: «Я в Лондоне живу!» Да, Лондон тоже очень разный.

Самые уникальные вещи, в том числе антикварные и винтажные, вы сможете найти, конечно же, на Portobello Road и легендарном Camden Market.

На каких великих актрисах вы видели тренч Burberry?

Что привезти из Англии?

Даже window shopping в Англии — это эстетическое удовольствие.

I’m just browsing — отвечаем продавцам, если не ищем ничего определенного, а просто гуляем и осматриваемся.

Все возможные мировые люкс-бренды Hermes, Gucci, Prada и другие можно найти на одной улице Sloane Street или в торговых центрах Harrods и Selfridges. Последний является любимым моллом королевской семьи.

Из особенного: в этих универмагах представлена не просто одежда, например Dolce & Gabbana, а линейка для верховой езды этого бренда.

Английские бренды

• Burberry;
• Jimmy Choo;
• Alexander McQueen;
• Neil Barrett;
• Mulberry;
• Stella McCartney;
• Paul Smith;
• Joseph;
• Vivienne Westwood;
• Victoria Beckham;
• Turnbull & Asser.

Причем Burberry — это классика, как говорится, old money heritage. Хоть ему и предрекают сейчас жуткое будущее, вроде того, что бренд рискует вот-вот стать чем-то вроде British Coach, но верится в это слабо.

Burberry — это простота, сдержанные цвета, элегантная клетка. Здесь не будет кричащего шика Gucci и им подобных, ничего вычурного и показного.

Поэтому классический тренч Burberry — это инвестиция. Timeless classics. Модели тренчей отшивали и 50 лет назад, отшивают сейчас и будут отшивать еще 50 лет. На Camden Market можно встретить second hand тренчи Burberry, которым лет по 70.

Good value for money

Но не будем про люкс-сегмент, а поговорим о весьма качественных товарах среднего ценового сегмента чисто британских брендов, про которые можно сказать, что это good value for money.

Ну и, конечно, всем известный масс-маркет: All Saints, Pepe Jeans London, Next, ASOS, Marks & Spencer.

Вежливость по-английски

К сожалению, представителей нашей страны за границей с нашей интонацией, манерой общения, скупостью на улыбки часто воспринимают как невежественных грубиянов, хамов и наглецов. Даже если по нашим ощущениям мы вполне себе вежливы.

Вы избежите большинства неприятных ситуаций, если изучите заранее и будете уважать культуру и устои другой страны.

Для того, чтобы все прошло гладко, перед любой поездкой в Великобританию мы инструктируем своих ребят. У нас огромный опыт, и поэтому сегодня поделимся им с вами.

О вежливости англичан ходят легенды.

Politeness для них распространяется куда дальше интонации и слов please и thank you.

Быть вежливым для англичанина — это

• все-таки улыбаться, даже если устали, замерзли, проголодались и вам совсем невесело;
• привозить подарки принимающей стороне, семье;
• использовать сложные конструкции типа Could you possibly be so kind as to…;
• соблюдать установленные правила, например правила очереди на автобусной остановке;
• быть пунктуальным всегда. Если занятия или экскурсия начинаются в 8:30, значит нужно быть ровно к этому времени;
• уважать правила семьи. Если вас просят приходить на ужин к 18:00, пожалуйста, уважайте это;
• принимать пищу в строго отведенных местах: не в своей комнате, а на кухне или в столовой;
• извиняться первым в общественном транспорте, даже если не вы, а вам наступают на ногу;
• никогда не жаловаться на еду, довольствоваться скромными продуктами.

А когда вы пройдете проверку принимающей стороны на вашу воспитанность, то удивитесь переменам, их заботе и доброжелательности. Милейшие люди.

Поэтому организацию таких поездок лучше доверять профессионалам: тем, кто научит, подскажет, проведет вас за ручку и убережет от неприятностей.

Стоит ли удивляться, что нашим ребятам всегда везет с семьями?

Off the beaten tracks

Сюда не попасть просто так, если не знать об этом дворике заранее.

Скрытый от посторонних глаз и от суеты многолюдного города, этот дворик представляет собой милый, тихий оазис с уютными кафешечками.

Бывший задний двор складских помещений с подернутыми растительностью стенами. Здесь можно насладиться чашечкой матчи латте и полюбоваться яркими красками и креативными граффити.

Хмурый Лондон

Лондон бывает разным: парадным, туристическим, винтажным, гастрономическим, шумным, тихим и, конечно, хмурым.

Садик для англичанина

Садик.

У каждого англичанина обязательно есть сад. Хотя бы небольшой садик. Будь это сад на заднем дворе размером всего метр на метр или даже пара цветочных горшков.

В ритме ли шумного города или в небольшом городишке в двух часах от Лондона, истинный англичанин утром выйдет в свой садик, чтобы выполнить пару нехитрых действий.